परिचय
एक कृषि प्रणाली को विभिन्न घटकों को एक साथ लाने के रूप में परिभाषित किया जा सकता है। यह कुछ सीमाओं के भीतर संचालित होने वाली अंतःक्रिया और अन्योन्याश्रितता के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। इसका उद्देश्य मालिक को लाभ पहुंचाने के लिए निर्दिष्ट कृषि लक्ष्यों और उद्देश्यों को प्राप्त करना है।
कृषि कृषि प्रणाली के विश्लेषण में उत्पादन और प्रबंधन प्रणाली सहित दो आयाम हैं। उत्पादन प्रणाली में फसलें, चारागाह, जानवर, मिट्टी और जैवभौतिकीय प्रणाली शामिल होती है।
प्रबंधन प्रणाली, जो बायोफिजिकल प्रणाली की तुलना में अधिक अनुमानित है, में मूल्य, लक्ष्य, लोग, ज्ञान और संसाधन शामिल हैं (सिंघा, एट अल, 2012)।
विकसित देशों के विद्वानों द्वारा कृषि प्रणाली अनुसंधान 1970 के दशक के अंत में शुरू हुआ। इसका उद्देश्य उन छोटे किसानों के सामने आने वाली चुनौतियों का समाधान करना था जिन्होंने नई तकनीक नहीं अपनाई थी।
उस समय, तकनीकी नवाचार केवल बड़े पैमाने के किसानों के लिए उपयुक्त थे। शोध का मुख्य उद्देश्य छोटे पैमाने के किसानों को शिक्षित करना था कि उन्हें निर्णय कैसे लेना चाहिए।
1980 के दशक में, कुछ यूरोपीय विद्वानों ने यह भी पाया कि रहने योग्य क्षेत्रों में छोटे पैमाने के किसान नई तकनीक को उचित रूप से नहीं अपना रहे थे।
इसलिए, कृषि प्रणाली को वाणिज्यिक पैमाने और छोटे पैमाने के किसानों दोनों की जरूरतों और क्षमता का आकलन करने के लिए पेश किया गया था।
कृषि प्रणाली दृष्टिकोण का मुख्य उद्देश्य विश्व परिवर्तनों को संबोधित करना और किसानों को चुनौती देने वाली समस्याओं का समाधान करना है (मैकगिलोवे, 2005)।
शुरुआती दिनों में, खेती फसलों और पशुधन रखने में व्यस्त थी। हालाँकि, आज कृषि प्रणाली में उद्यमों की संख्या की कोई सीमा नहीं है। बहु-स्तरीय दृष्टिकोण ने परिदृश्य और बाज़ार परिवेश पर अध्ययन को खोल दिया है।
आधुनिक प्रणाली विभिन्न हितधारकों की भूमिका और उनके द्वारा निभाए जाने वाले विभिन्न पहलुओं को पहचानती है।
आधुनिक प्रणालियाँ क्षेत्रीय दृष्टिकोण के बजाय क्षेत्रीय दृष्टिकोण अपनाती हैं जहाँ परिवार के कुछ सदस्य खेत के बाहर काम करते हैं, लेकिन फिर भी उत्पादन के लाभों का आनंद लेते हैं।
सिस्टम का प्रदर्शन केवल उत्पादकता पर आधारित नहीं है बल्कि इसमें स्थिरता और स्थिरता भी शामिल है।
समाज, अर्थव्यवस्था और जलवायु परिस्थितियों की तरह ही खेत भी लगातार बदल रहे हैं। इष्टतम स्थितियों के लिए निरंतर सीखने की आवश्यकता होती है जिसमें एक सक्रिय और निरंतर प्रक्रिया शामिल होती है (बायज़ेडी, एट अल, 2011)।
सामान्य सिस्टम वर्गीकरण
प्रणालियों को तीन व्यापक वर्गीकरणों में विभाजित किया जा सकता है जिनमें प्राकृतिक, कृत्रिम और सामाजिक प्रणालियाँ शामिल हैं।
प्राकृतिक प्रणालियाँ वे हैं जो स्वाभाविक रूप से घटित होती हैं; वे मानवजाति का विषय नहीं हैं। इनमें वे सभी चीजें शामिल हैं जो प्राकृतिक रूप से मौजूद हैं, और इसमें प्रकृति के भौतिक और जैविक दोनों घटक शामिल हैं।
इस बारे में गहन ज्ञान प्राप्त करना महत्वपूर्ण है कि ये प्रणालियाँ कैसे आपस में जुड़ी हुई हैं और दुनिया का गठन करने और जीवन के सभी रूपों का समर्थन करने वाली सभी प्रक्रियाओं (अहमद, आलम और हसन, 2010) के बारे में गहन ज्ञान प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।
मौलिक, प्राकृतिक प्रणालियों की नकल या नकल करना संभव नहीं है।
वे अपने स्वरूप में विद्यमान हैं। जो कृषि के लिए प्रासंगिक हैं उनमें निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं: मिट्टी बनाने के लिए अपक्षय या चट्टानें; पौधे जो मिट्टी पर उगते हैं; जानवर जो पौधों पर भोजन करते हैं; जानवरों से प्राप्त खाद को अन्य प्राकृतिक प्रणालियों के बीच उसकी उर्वरता बढ़ाने के लिए मिट्टी में पुनः प्रवाहित किया जाता है (अराउजो और मेलो, 2010)।
सामाजिक व्यवस्थाओं की परिभाषा बहुत कठिन और पेचीदा हो सकती है।
बहरहाल, इनमें वे समाज शामिल हैं जो सामाजिक समूहों, संस्थाओं और सामाजिक समूहों द्वारा बनाए गए सामाजिक तंत्र का निर्माण करते हैं। इनमें व्यक्तियों, समूहों, समाजों और समुदायों के बीच मौजूद अंतर्संबंध भी शामिल हैं।
इसे प्रत्यक्ष रूप से देखा जा सकता है या संस्थानों के अन्य माध्यमों से प्रकट किया जा सकता है। निर्जीव चीज़ों के विपरीत, सामाजिक संस्थाओं की विशेषता व्यक्तियों, समूहों और समुदायों के बीच संबंधों से होती है।
मानवीय, सामाजिक व्यवस्थाओं का सीधा प्रभाव खेती की गतिविधियों पर पड़ता है।
सामाजिक व्यवस्था शब्द का प्रयोग आर्थिक, सामाजिक, राजनीतिक और धार्मिक प्रकृति की संस्थाओं और संबंधों को संदर्भित करने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है (बायज़ेडी, एट अल, 2011)।
कृत्रिम प्रणालियाँ सामाजिक प्रणालियों के समान हैं क्योंकि वे प्रकृति में नहीं होती हैं, बल्कि पूरी तरह से मानव प्रकृति की होती हैं।
इनका निर्माण मनुष्य द्वारा मानवीय आवश्यकताओं की पूर्ति के लिए किया जाता है। सभी कृत्रिम प्रणालियाँ किसी एक या दोनों प्रकार के तत्वों से प्राप्त होती हैं।
इसमें प्राकृतिक और सामाजिक प्रणालियों से प्राप्त तत्व और प्रत्येक कृत्रिम प्रणाली द्वारा कुछ उद्देश्यों के लिए बनाए गए तत्व शामिल हैं। इस प्रणाली का सामान्य संबंध यह है कि प्राकृतिक प्रणालियाँ अन्य सभी प्रणालियों से सख्ती से स्वतंत्र हैं।
हालाँकि सामाजिक प्रणालियाँ स्वतंत्र प्रतीत हो सकती हैं, वे जीवित रहने के लिए प्राकृतिक प्रणालियों पर अन्योन्याश्रित हैं। इसके अलावा, कृत्रिम प्रणालियाँ अप्रत्यक्ष रूप से प्राकृतिक प्रणालियों पर और सीधे सामाजिक प्रणालियों पर निर्भर करती हैं (केर्न्स एंड ब्रुकफील्ड, 2011)।
खेत-घरेलू व्यवस्था
सामान्य तौर पर, एक कृषि घरेलू प्रणाली में विभिन्न पैरामीटर शामिल होते हैं जो सिस्टम के संचालन और स्थिरता को नियंत्रित करते हैं।
इसमें सिस्टम सीमाएँ, घरेलू, संचालन की योजना, संसाधन पूल, अंतिम उत्पाद उद्यम, संसाधन सृजन गतिविधियाँ, कृषि-तकनीकी प्रक्रियाएँ, संपूर्ण कृषि सेवा मैट्रिक्स, संरचनात्मक गुणांक और समय आयाम शामिल हैं।
सिस्टम सीमाएँ वे पैरामीटर हैं जिनका उपयोग सिस्टम को अन्य प्रणालियों के साथ-साथ बड़े पैमाने पर बाहरी दुनिया से अलग करने के लिए किया जाता है। ऐसी सीमाएँ आमतौर पर खेत की संरचनात्मक विशेषताओं, विश्लेषण के उद्देश्य और भौतिक सीमा के साथ अंतर्संबंध से प्राप्त की जाती हैं।
सीमा में कृषि आय सृजन गतिविधियाँ भी शामिल हो सकती हैं (सेर्निया और कसम, 2006)।
कृषक परिवार में एकल परिवार शामिल होता है, लेकिन कभी-कभी इसमें विस्तारित परिवार भी शामिल हो सकता है।
इसमें खेत की सीमाओं के भीतर स्थित या काम करने वाले और रहने वाले सभी कृषि श्रमिक और मजदूर भी शामिल हैं। मूल धारणा यह है कि सभी घर पुरुषों द्वारा चलाए या नियंत्रित किए जाते हैं।
हालाँकि, यह हमेशा मामला नहीं होता है क्योंकि शोध से पता चला है कि ऐसे घर भी हैं जिनका प्रबंधन पूरी तरह से महिलाओं द्वारा किया जाता है।
कृषि-गृह व्यवस्था में परिवार दो प्रमुख भूमिकाएँ निभाता है। इसमें संसाधन प्रबंधन और सिस्टम के लाभार्थियों के रूप में सहायता करना शामिल है।
घर के सदस्य नेतृत्व प्रदान करने, उद्देश्य और लक्ष्य प्रदान करने और खेत को प्रबंधन प्रदान करने के लिए जिम्मेदार हैं। छोटे पैमाने के खेतों में, मुख्य लाभार्थी आमतौर पर परिवार के सदस्य होते हैं।
हालाँकि, कुछ बाहरी लाभार्थी भी मौजूद हो सकते हैं। यह भी आम बात है कि परिवार के अन्य सदस्य जो खेत पर नहीं रहते हैं, वे फसल के दौरान आते हैं या निवासी सदस्यों से सहायता मांगते हैं (मार्टियस, 2012)।
इस प्रणाली के कुछ प्रमुख इनपुट में फार्म संचालन योजना और फार्म के संसाधनों जैसे भूमि, पानी, बीज और नकदी का पूल शामिल है। इसमें घरेलू घटक, विभिन्न कृषि गतिविधियाँ, बाहरी ताकतें और कृषि प्रक्रियाएँ भी शामिल हैं।
संचालन योजना वे नीतियां और उद्देश्य हैं जो स्थापित किए गए हैं। एक ख़राब योजना ख़राब आउटपुट की ओर ले जाती है। संसाधन पूल वह जगह है जहां निश्चित पूंजी सेवाएं संग्रहीत की जाती हैं।
सभी उपप्रणालियों को इस पूल से इन संसाधनों का आवंटन मिलता है। इसमें सिंचाई के लिए पानी शामिल है (मैकरे, 2011)।
घरेलू घटक परिवार के भीतर की सामाजिक व्यवस्थाएँ हैं। परिवार एक कृषि व्यवस्था न होकर एक सामाजिक व्यवस्था होने के बावजूद, यह कृषि घटक को बनाने वाली अन्य सभी उप-प्रणालियों पर हावी है।
परिवार दो बुनियादी कार्य करता है। यह संसाधन प्रबंधन पर दिशा देने में सहायता करता है। यह उत्पादित आउटपुट के लाभार्थी के रूप में भी कार्य करता है।
इस प्रणाली में उर्वरकों का उपयोग भी एक प्रमुख इनपुट है। जैसे-जैसे प्रौद्योगिकी बदलती है, अधिक से अधिक किसान कीटों के नियंत्रण के लिए उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग करने लगे हैं।
जानवर भी इनपुट का एक प्रमुख घटक हैं। वे एक ही प्रजाति के हो सकते हैं जैसे डेयरी गाय, मछली और मुर्गी।
उर्वरक के रूप में अकार्बनिक उत्पादों के उपयोग को सब्सिडी देने के लिए जानवरों की खाद का उपयोग जैविक उर्वरक के रूप में भी किया जाता है।
फसलें एक इनपुट संसाधन भी बनती हैं क्योंकि उनका उपयोग जानवरों के चारे के रूप में किया जाता है। जानवरों को हरे पौधों से बचा हुआ भोजन खिलाया जाता है (मैगबानुआ, एट अल, 2010)।
आउटपुट
इस प्रणाली से जुड़े प्रमुख आउटपुट में नकदी, भोजन और बीज शामिल हैं। कृषि उपज की बिक्री से नकदी प्राप्त होती है। इसमें अनाज, सब्जियां, दूध और मांस जैसे कृषि उत्पादों जैसी वस्तुओं की बिक्री शामिल हो सकती है।
परिवार के किसी सदस्य द्वारा उपभोग नहीं की जाने वाली सभी अतिरिक्त उपज को बिक्री के लिए रखा जाता है। इस बिक्री से प्राप्त आय को अन्य उद्यमों के लिए पूंजी के रूप में कृषि प्रणाली में वापस भेज दिया जाता है (सदाती, एट अल, 2010)।
नियंत्रकों
किसान की प्राथमिकता का मतलब है कि किसानों की अपनी पसंद और नापसंद के कारण उत्पादन और इनपुट पर प्रभाव पड़ता है। मनुष्य की अपनी प्राथमिकताएँ होती हैं जो उसके द्वारा चुने गए विकल्पों को प्रभावित करती हैं।
किसान अपने पिछले अनुभवों, स्थानीय सामुदायिक अभ्यास के आधार पर उर्वरकों, रोपण के लिए बीज के प्रकार, सिंचाई आवृत्तियों के अनुमान पर निर्णय लेते हैं; विस्तार कार्यकर्ताओं से सलाह; उर्वरकों और कीटनाशकों पर या कृषि रिकॉर्ड के संदर्भ में पाए जाने वाले लेबल।
किसान इनपुट की वास्तविक वित्तीय लागत और उत्पादन पर इसके प्रभाव की मात्रा के आधार पर भी निर्णय लेते हैं।
ऐसे मामलों में जहां अनुमानित उत्पादन ज्ञात नहीं है, किसान को विस्तार सेवाओं पर भरोसा करने की संभावना है।
इसके अलावा, जब पिछले आउटपुट में बड़े बदलाव देखे गए हैं, जिसमें बदलाव की आवश्यकता है, तो किसान को नई तकनीक अपनाने के लिए मजबूर किया जा सकता है, इसलिए इनपुट में बदलाव करना होगा जो आउटपुट पर प्रभाव डालेगा (मैकगिलोवे, 2005)।
निष्कर्ष
कृषि प्रणाली अनुसंधान नई कृषि पद्धतियों के नवाचार और विकास में बड़ा प्रभाव डालता रहेगा। इसका उद्देश्य वाणिज्यिक और छोटे पैमाने के खेतों दोनों में कृषि को बनाए रखना है।
कृषि प्रणाली विश्लेषण किसान किसानों को उनकी आजीविका में सुधार की रणनीतियों की पहचान करने और उन्हें लागू करने में सक्षम बनाकर उनके सशक्तिकरण में महत्वपूर्ण रहा है।
हालाँकि, कृषि प्रणालियों में एक बड़ी चुनौती यह है कि इन्हें इच्छित समूहों द्वारा व्यापक रूप से नहीं अपनाया जाता है। सबसे बड़ी चुनौतियों में यह शामिल है कि इन विकासों को लागू करने में छोटे पैमाने के किसानों की भागीदारी कैसे शामिल की जाए।
इसमें सभी हितधारकों और संबंधित संस्थानों से सहयोग और सूचनाओं के आदान-प्रदान की आवश्यकता है। इसके लिए सभी राजनीतिक, सामाजिक और आर्थिक बाधाओं के उदारीकरण की भी आवश्यकता है। इसमें शासन के पारंपरिक मानदंडों से हटकर मैत्रीपूर्ण रूपों जैसे क्षैतिज इंटरैक्टिव प्रक्रियाओं का उपयोग शामिल है।
सन्दर्भ सूची
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संचालन योजना से तात्पर्य उन घरेलू उद्देश्यों से है जिन्हें फार्म संचालन योजना की तैयारी और कार्यान्वयन के माध्यम से पहचाना और हासिल किया जाता है।
इसे गतिविधियों, कृषि-तकनीकी प्रक्रियाओं, उद्यमों और संसाधनों का सर्वोत्तम संभव मिश्रण चुनकर प्राप्त किया जा सकता है।
लेखाकार कृषि संसाधनों को दो घटकों अर्थात् निश्चित और अल्पकालिक संसाधनों में वर्गीकृत करते हैं।
स्थिर संसाधनों का उपयोग बहुत लंबी अवधि के लिए किया जाता है और इसमें भूमि, मशीनरी और सिंचाई प्रणाली शामिल हो सकते हैं।
इनका उपयोग खेत के रख-रखाव और व्यक्तिगत उद्यमों द्वारा किया जाता है। अल्पकालिक संसाधनों का उपयोग हर साल किया जाता है और आवर्ती व्यय होता है।
इनमें उर्वरक और कीटनाशक जैसी वस्तुएं शामिल हैं। कृषि संसाधनों को उनके उपयोग के परिणामों के बजाय उनकी क्षमता से भी देखा जा सकता है।
खेत का उत्पादन उत्पन्न करने के लिए कृषि संसाधन मुख्य पूल से सिस्टम के अन्य उपस्तरों तक प्रवाहित होते हैं (चपागैन और गुरुंग, 2010)।
एक कृषि उद्यम में उपस्तर होते हैं जिनका मुख्य उद्देश्य उत्पादन उत्पन्न करना होता है।
इसमें अंतिम उत्पादों के उत्पादन के उद्देश्य से विभिन्न प्रौद्योगिकी और प्रक्रिया गतिविधियों का उपयोग शामिल हो सकता है।
संसाधन सृजन गतिविधियों को तीन सामान्य श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है जिनमें घरेलू उपयोग, सामान्य उपयोग और कुछ उद्यमों द्वारा उपयोग की जाने वाली गतिविधियाँ शामिल हैं।
संपूर्ण-फार्म सेवा मैट्रिक्स निश्चित पूंजी संसाधनों को संदर्भित करता है जो फार्म पर नियमित संचालन के लिए महत्वपूर्ण हैं।
हालाँकि, वे किसी भी उद्यम या गतिविधि जैसे भूमि, खलिहान और सिंचाई चैनलों के किसी विशेष उपयोग के लिए निर्देशित नहीं हैं। कुछ पूंजीगत वस्तुएं उप-प्रणालियों के रूप में मौजूद हैं और अन्य घटकों जैसे अनाज सुखाने की सुविधाओं, मिट्टी संरक्षण के तरीकों और हल से अन्योन्याश्रित हैं।
पूंजी का प्रबंधन और उपयोग ऐसी सेवाएं प्रदान करने के लिए किया जाता है जो विशिष्ट नहीं हैं, लेकिन कृषि प्रणाली के निचले स्तरों के संचालन को सुविधाजनक बनाती हैं (चोपड़ा, 2005)।
संरचनात्मक गुणांक ऐसी चीजें हैं जो एक उपप्रणाली के भीतर विभिन्न भागों या तत्वों के बीच संबंध संबंधों को परिभाषित और गणना करती हैं। किसी भी प्रणाली का एक आवश्यक गुण प्रणाली के सभी उपस्तरों के बीच सहसंबंध और अंतर्संबंध है।
समय आयाम को परिभाषित नहीं किया जा सकता है, बल्कि यह कुछ परिचालन चरणों को दर्शाता है जिनकी अवधि किसी उपप्रणाली के सबसे लंबे उद्यम के समान हो सकती है।
इस मामले में, जलवायु परिस्थितियों के आधार पर कपास का गर्भधारण सात महीने या एक वर्ष का होता है।
यदि घरेलू उद्देश्य प्राप्त हो जाते हैं, तो इसे निरंतर चरणों में पुनः सक्रिय किया जा सकता है। एक अच्छी प्रणाली आगे के विकास और मशीनीकरण की अनुमति दे सकती है, जबकि एक खराब प्रणाली अस्थिर साबित हो सकती है (हैलबर्ग, 2006)।
